Ingredience
- 100g mletého máku
- 180g ovesných vloček
- 40g celozrnné mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 2 menší mrkve
- Šťáva z citronu
- 20g olivového oleje
- 3 vejce
- trocha mléka
- Vanilková esence, vanilkový protein
Postup
- Ovesné vločky, mák, mouku, prášek do pečiva, protein promícháme.
- Vyšleháme si vejce (já dala 1 celé vejce a dva bílky) s olivovým olejem.
- Smícháme suchou směs s mokrou a přidáme nastrouhanou mrkev, šťávu z citronu a vanilkovou esenci. Pokud je těsto příliš suché, tak přilijeme trochu mléka.
- Poté vše dáme do formy a pečeme cca 40min. na 180 stupňů.
