Ingredience
Korpus:
- 4 bílky
- 2 žloutky
- 1 lžíce kokosového oleje
- 4 lžíce ovesné mouky
- 1 lžička kypřicího prášku
- 1 lžička kakaa
- vanilkové aroma
Náplň:
- 2,5 vaničky nízkotučného tvarohu
- protein – vanilka/banán
- ztužovač
- 90% čokoláda
Postup
- Žloutky s kokosovým tukem řádně vyšleháme.
- Poté přimícháme ovesnou mouku, kypřící prášek,kakao a pomalu přidáváme vyšlehané bílky do tuha. Ochutíme vanilkovým aroma, nalijeme do dortové formy a pečeme na 180 stupňů cca 15-20min.
- Náplň-tvaroh s proteinem vyšleháme, přidáme ztužovač za studena a nalijeme na vychladlý korpus.
- Polijeme 90% čokoládou a dáme do lednice ztuhnout.