Ingredience

Korpus:

  • 4 bílky
  • 2 žloutky
  • 1 lžíce kokosového oleje
  • 4 lžíce ovesné mouky
  • 1 lžička kypřicího prášku
  • 1 lžička kakaa
  • vanilkové aroma

Náplň:

  • 2,5 vaničky nízkotučného tvarohu
  • protein – vanilka/banán
  • ztužovač
  • 90% čokoláda

Postup

  • Žloutky s kokosovým tukem řádně vyšleháme.
  • Poté přimícháme ovesnou mouku, kypřící prášek,kakao a pomalu přidáváme vyšlehané bílky do tuha. Ochutíme vanilkovým aroma, nalijeme do dortové formy a pečeme na 180 stupňů cca 15-20min.
  • Náplň-tvaroh s proteinem vyšleháme, přidáme ztužovač za studena a nalijeme na vychladlý korpus.
  • Polijeme 90% čokoládou a dáme do lednice ztuhnout.