Ingredience
- 2 cups half and half
- 1 svazek ředkviček
- 1 kelímek bílého jogurtu (150g)
- půlka citrónu
- trocha vody
- sůl, pepř, máta
Postup
- Ředkvičky očistíme a nakrájíme na menší kousky. Spolu s jogurtem, šťávou a kůrou z půlky citrónu dáme do vyšší nádoby.
- Ponorným mixérem rozmixujeme dohladka. Jestliže je to příliš husté přilijeme trochu vody (u mne nebylo zapotřebí).
- Do hotové polévky přidáme trochu pepře a soli.
Servírovala jsem s mátou a s plátky ředkviček.
