Když už není chuť na ovesnou kaši, tak tohle ji s přehledem nahradí.
Ingredience (na dvě bábovičky)
- 100g jáhel
- 1 vejce
- 15-20g proteinu (příchuť dle libosti)
- voda + mléko
- ořechy, jogurt, rebarborové pyré
Postup
- Jáhly jsem dvakrát spařila horkou vodou.
- Přendala do hrnce a zalila vodou s mlékem 1:1. Vaříme cca 5-8min. a pak necháme jáhly dojít v hrnci pod pokličkou. Mléko a voda musí být vyvařené. Jáhly necháme vychladnout.
- Mezi tím si vyšleháme bílek a zvlášť žloutek.
- Do studených jáhel zamícháme protein, přidáme žloutkovou pěnu a nakonec sníh z bílků.
- Vše promícháme, dáme do vymazaných formiček a pečeme v troubě na 180 stupňů cca 20-30min.
Podávala jsem s jogurtem Milko, rebarborovým pyré, ananasem a vše posypala ořechy.
